Des glaces artisanales à Marseille
Des matières premières soigneusement sélectionnées pour une saveur et une qualité inégalée.
Glace vegan, bio ou sans gluten, Charbet s’adresse à tous les gourmets.
Nos parfums
Des gammes de produits réservés aux professionnels
Nous proposons des contenants individuels pour servir vos desserts ou des bacs pour réaliser vos boules de glaces.
Une fabrication 100% française avec des produits locaux
Pour sélectionner nos ingrédients, nous priorisons les producteurs locaux pour valoriser notre terroir et limiter notre empreinte carbone.
Des glaces, crèmes glacées et sorbets sur-mesure
Que vous souhaitiez créer un nouveau parfum, que vous ayez des exigences spécifiques : vegan, sans gluten, végétarien, sans lactose, nous nous adaptons.
Des glaces au goût inimitable
Charbet, c’est le fruit du travail d’un passionné au service de la gourmandise.
Parce que chez Charbet, nous privilégions la qualité et le goût avant tout, nous nous engageons à sélectionner les meilleures matières premières.
Produits locaux, fruits de saison, fruits à coque de qualité, pour obtenir les meilleurs parfums, nous travaillons en direct avec les producteurs. Chez Charbet, nous accordons une importance particulière à mettre en avant les produits du terroir provençal.
Fournisseur de glaces sur-mesure
La glace offre une texture nouvelle et surprenante. Elle se déguste majoritairement en dessert. Cependant, elle est de plus en plus utilisée pour surprendre les clients, en entrée, en plat, en mise en bouche.
Les jeux de températures et de textures amenés par les sorbets et crèmes glacées offrent une expérience nouvelle.
Chez Charbet, nous créons votre propre expérience. Parfums sur-mesure, en sucré, en salé, avec ou sans éclats, vous n’avez plus qu’à laisser libre cours à vos idées et nous nous occupons du reste !
Besoin d'un fabricant de glaces artisanales ?
Entre nos glaces et nos sorbets, personne n’est mis sur la touche. Avec plus de 30 parfums au lancement, une charte stricte est appliquée pour la fabrication de nos produits :
- 0% d’air ajouté
- 0% de colorants
- 0% d’émulsifiants
- 0% d’arômes artificiels
Chez Charbet, nous mettons un point d’honneur à nous adapter à vous.
Vous pouvez vous faire livrer dans votre restaurant sur Marseille et les villes alentour ou retirer votre commande dans notre laboratoire situé dans le 3ème arrondissement de Marseille.
Notre localisation en plein centre-ville nous permet de desservir rapidement tous les professionnels, restaurateurs et commerçants.